Vivere nella Terra di Mezzo

Dieci anni fa ho smesso di scrivere. Non perché non avessi più niente da dire.   Ma perché, a un certo punto, ho iniziato a vivere troppo lontano da quello che volevo raccontare. Tutto correva veloce.   Troppo veloce. Giornate piene, testa piena, ma mani vuote. Poi, quasi senza accorgermene, è successo qualcosa di semplice. Ho piantato qualcosa. Un vaso sul balcone.   Niente di speciale.   Niente di “instagrammabile”. Eppure, ogni giorno, cambiava.   E ogni giorno mi costringeva a rallentare. A guardare.   A capire.   Ad aspettare. È lì che ho iniziato a tornare. Non indietro.   Ma verso qualcosa che avevo dimenticato. La terra — anche quando è poca, anche quando è in un vaso — ti riporta sempre a una dimensione più reale.   Più onesta. E così è nata, di nuovo, questa “Terra di Mezzo”. Non è campagna vera.   Non è vita urbana piena. È quello spazio in mezzo dove molti di noi vivono senza nemmeno dargli un nome:   un balcone con qual...

Ricetta sfiziosissima dal bassissimo costo e di semplicissima realizzazione. Prendere una consistente quantita' di tolle d'aglio (sono gli steli del fiore della pianta dell'aglio), eliminare le punte e le basi, praticamente prendere la zona centrale quella più morbida e tagliare dei pezzi di circa 6 cm. Lavarli con acqua fredda, metterli in una pentola con acqua e aceto (stessa quantità) e sale, portare a ebollizione, lasciar bollire una quindicina di minuti quindi scolare e mettere ad asciugare su teli ben puliti. Ora non resta che invasare e coprire con del buon olio d'0liva. Ricordatevi di procedere alla vostra abituale sterilizzazione dei vasi (ebolizzione). Sono ottime come contorno.

Ciao amici, sono qui per offrirvi alcune informazioni sulla coltivazione di questa meravigliosa pianta. Le motivazioni sono molteplici, oltre alla bontà e agli svariati utilizzi del frutto, il peperoncino può essere facilmente coltivato in casa o sui vostri balconi rendendoli meravigliosamente colorati. Vedrete la soddisfazione nel veder fiorire la pianta, maturare il frutto, gustarne la bontà e godere dei suoi benefici. Di seguito troverete alcune info ed accorgimenti tratti da Elicriso .   TECNICA COLTURALE Parliamo delle tecniche colturali del peperoncino coltivato nelle regioni a clima mediterraneo. E' una pianta molto rustica che ben si adatta ad essere coltivata sia in vaso che in pieno campo, molto generosa in quanto cresce molto e soprattutto produce molte bacche ("peperoncini"). Sono piante che devono essere allevate in pieno sole e mal sopportano basse temperature. I peperoncini per loro natura sono piante perenni per cui possiamo p...

Realizzare un Pataorto nel bidone Anche voi siete amanti delle patate come me? Anche voi amate mangiarle in tutti i modi? Ecco per voi un modo semplice e soddisfacente per produrvi le patate. Con la realizzazione del vostro Pataorto potrete produrre patate anche sul vostro balcone o terrazzo. L’occorrente per realizzare il vostro Pataorto è un semplice bidone reperibile nei negozi di bricolage e un po’ di pazienza (non troppa) da dedicare a questo divertentissimo e squisito hobby. Iniziamo con il preparare l’occorrente: Bidone Patate germogliate Terra o terriccio 1° fase: prendere il bidone forarlo sul fondo e coprire i buchi con dei cocci, proprio come si fa con i vasi per il drenaggio. 2° fase: prendere del terriccio depositarne un po’ sul fondo e mettere a dimora le patate germogliate 3° fase: ricoprire le patate con un sottile strato di terriccio e annaffiare. Con il passare del tempo vedrete crescere delle piantine verdi molto carine, a quel punto il vostro c...

Amici lettori eccovi il primo post utile, credo, con il quale aprirò il Blog. Si parla di rifiuti, quelli che volente o nolente produciamo in quantità industriali ogni giorno. Chiunque di voi, a prescindere da dove abitiate potrà sfruttare questi utili consigli su come utilizzare i rifiuti umidi che escono dalla vostra casa. Questo porterà benefici alle vostre fioriere, ai vostri vasi, piuttosto che al vostro giardino/orto. Vi parlerò della mia esperienza e della Mosca Black Soldier colei che probabilmente vi farà compagnia durante questo viaggio verso il compostaggio. Il compostaggio domestico è un processo naturale che consente di trasformare la sostanza organica presente nei nostri rifiuti organici della cucina e dell’orto o giardino in compost, ovvero in un prodotto utile per fertilizzare la terra. Esso consente non solo di ridurre la quantità dei rifiuti avviati a smaltimento in discarica o inceneritore, ma anche di ottenere un ottimo fertilizzante ecologico (co...

Salve a tutti! Con immenso piacere mi accingo a presentarvi il mio Blog, o come amo definirlo io "la mia creatura". L'idea di creare questo Blog è nata una mattina di un caldo giorno di Giugno. Durante una pausa di lavoro quando il frastuono dell'aria condizionata condizionava la mia attenzione, il mio pensiero è andato come spesso accade, verso la pace che si "respira" in campagna dove vivo, e in montagna dove spesso mi reco per ricaricare la mia barra d'energia vitale e proprio mentre ero lì con la mente, ho pensato a quante persone chiuse in un uffico sotto una luce artificiale e tenuti in vita da un polmone anch'esso artificiale che butta fuori aria viziata/condizionata, vorrebbero in realtà essere altrove. Molte di queste persone vivono di giorno una vita legata ad un ufficio, agli affari, alla finanza, al guadagno e magari smessi gli abiti borghesi, tolte le giacche, le cravatte e i mocassini, vestono i panni del contadino, chi può per...